Tzia Maria con il sindaco Antonello Atzeni e Gerardo Piras
CRONACA

Nurri, i 102 anni di Tzia Maria festeggiati in sala consiliare

Un compleanno speciale in Consiglio comunale per la centenaria di Nurri Maria Carrus.

L'anziana ieri mattina ha soffiato sulle sue 102 candeline nell'aula del Comune con tanto di mazzo di fiori offerto dall'amministrazione e dal sindaco Antonello Atzeni.

Seduta sulla sua sedia a rotelle, Tzia Maria, così la chiamano tutti in paese, ha partecipato anche alla presentazione del libro a lei dedicato "Saludi e Trigu" sui segreti della panificazione. Era presente all'evento anche l'autore del testo Gerardo Piras, esperto di panificazione che ha guidata i presenti alla scoperta della vera magia del pane, dal lievito madre ai pani cerimoniali.

Un argomento che per Tzia Maria non ha invece nessun segreto e non a caso la presentazione di questo libro è stata associata alla sua figura, maestra di un'arte che, grazie ai ricordi degli anziani e alla passione di qualche giovane, si sta cercando di salvare.

di Sonia Gioia